Хуаншань Маофэн 100 грамм
И опять просроченный зеленый чай с Aliexpress. Открываем пакет – запах есть! Средней силы, сладковатый, цветочный, характерный для качественных зеленых чаев. Завариваем. Запаха почти нет, а вкус настолько “нежный”, что попасть в температурный диапазон, когда этот вкус все же есть, почти невозможно. Если заварить чай слегка остывшим кипятком то вообще и вкус, и запах отсутствуют.
Чай на Aliexpress продавец позиционирует как Хуаншань Маофэн. Его название точная копия названия предыдущего мною описываемого Маофэна купленного у того же продавца в одно и то же время. И фотографии, которыми продавец проиллюстрировал оба чая одни и те же. (Пока я “наслаждался” китайскими чаями продавец сменил фото пакета… хитрость?). Этот пакет стоил мне 245 рублей.
Казалось бы один и тот же зеленый чай Huangshan Maofeng с мехом Желтый Горы… НО! На пакете чая, который я сейчас (буду называть его 100-граммовым т.к. в нем 100 грамм) описываю рекомендуемая температура заваривания 90 градусов, а на 250-граммовом 75-85 градусов. Большая разница!
Продавец, наверное, честно написал в карточке, что чай собран весной 2012 и это продается при сроке годности 18 месяцев. Где были мои глаза.
Итожим. Чай сильно просроченный (на 1,5 года!), что доказано не только моими вкусовыми и обонятельными рецепторами, но и цифрами в карточке товара на Aliexpress и на пакете с чаем. При заваривании этого зеленого чая Хуаншань Маофэн очень трудно уловить вкус и запах.
Теперь у меня идея-фикс найти свежий и качественный , но это будет гораздо позже т.к. надоело мне вслушиваться в то что я получил. А я честно пытался это сделать экспериментируя и с температурой, и с водой, и даже с принимаемой пищей перед чаепитием.
Еще одна посылка идет ко мне от этого продавца. Очень интересно, что я там обнаружу. Выбор содержимого этой второй посылки был более осознанным. Я выбирал только чай с большим количеством отзывов и комментариев. У этих двух пакетов зеленого чая комментарии и отзывы на Aliexpress очень малы. Надеюсь, что новый способ выбора скажется на качестве присланного товара. Очень хотелось бы попить чайку ароматного, красивого, вкусного!
Пока писал этот отзыв о этом пакете Huangshan Maofeng, чай в пиале остыл. Попробовал вроде есть какой-то вкус… Не покупайте просроченный зеленый чай!
